Nostalgie
Bonbon Anglais : l'histoire du soda culte de Madagascar
Une limonade née dans les années 50, devenue la madeleine de Proust de toute une diaspora. Si tu sais, tu sais.
2 juillet 2026 · 3 min de lecture
Demande à n'importe quel Malagasy de la diaspora ce qui lui manque du pays. La famille, d'abord. Puis, très vite : « le Bonbon Anglais ». Cette limonade au goût unique — quelque part entre le bonbon acidulé et la limonade à l'ancienne — accompagne les repas de famille, les fêtes et les retours au pays depuis les années 1950.
Produit par les brasseries STAR, le même groupe qui brasse la mythique THB, le Bonbon Anglais fait partie de ces goûts qui ne s'expliquent pas : ils se transmettent. On l'a bu enfant chez la grand-mère à Tana, on le fait goûter à ses propres enfants à Fort-de-France.
Pourquoi « Bonbon Anglais » ?
Le nom viendrait des bonbons acidulés importés d'Angleterre à l'époque coloniale, dont la limonade reprenait le goût. Le soda est resté, le nom aussi — et il fait aujourd'hui partie du patrimoine gustatif malagasy au même titre que le ravitoto ou le koba.
Le Bonbon Anglais fera partie des premières références de l'épicerie MadaMada. En attendant son arrivée en rayon, il trône déjà en bonne place dans notre sélection « Bientôt » — le temps de finaliser l'acheminement depuis le pays.
Le goût du pays, en stock en Martinique.
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